魚沼産の雑穀米で出店しました
2024/11/08
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地元農家が認める魚沼産コシヒカリ
従来の農法で手間暇かけて育てられたコシヒカリを厳選して取り扱っています。この品種は栽培が難しく手間がかかりますが、その分、深い甘みと豊かな風味を持ち、安心してご賞味いただけます。さらに、魚沼の農家が収穫した希少な雑穀米も取り扱い、新潟の地でしか味わえない高品質な米をお届けしています。
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地元農家にも高く評価されている魚沼産コシヒカリが定期的に届く定期便サービスを展開しています。例えば、2月と4月には収穫後すぐに低温で保存された低温貯蔵米をお届けし、新鮮な風味を保ったまま味わえます。6月と8月には糖化を施した雪蔵米が、10月と12月にはその年に収穫された新鮮なコシヒカリが届きます。また、米の定期便には新潟の特産品もサービスで同梱しており、四季折々の美味しさと豊かな食文化を体感していただけます。
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