【ギフト】もちぶた&サーモンFA295/2種6品/新潟/魚沼/越季(こしき) | 特産品は新潟で多彩なラインナップを揃える株式会社越季 | 商品紹介

ありそうでなかった、お肉とお魚の詰め合わせです。

「鶴齢」(かくれい)の実績
・2017年9月よりANA国際線のビジネスクラスの機内サービス酒に採用されました。
・全米日本酒歓評会2014 金賞受賞！
・全米日本酒歓評会2015 銀賞受賞！
・全米日本酒歓評会2016 銀賞受賞！

お子様から年配の方まで幅広い世代に好まれるサーモンは酒粕の旨みが溶け込んだ程よい脂の身はご飯と相性抜群です。普段の食卓やお弁当のおかずなど幅広いシーンに合います。コクのある味わいだからご飯が進みます。旨みが凝縮された粕漬けはご飯のおかずにぴったりです。クセが少なく食べやすいのでお子様でもお召し上がり頂けます。

地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕(さけかす)で魚介類を漬けた人気商品！魚介類本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げた逸品です。

風味豊かな鶴齢大吟醸酒の酒粕
魚沼で300年以上の歴史を持つ青木酒造の代表銘柄「鶴齢」は、芳醇で淡麗な味わいが特徴。大吟醸酒のフルーティーな香りと濃厚な旨みが凝縮された酒粕は、魚介類との相性抜群！粕漬けにすることによって魚特有の臭みが薄れ、芳醇で上品な味わいに仕上がります。

商品詳細
●内容量:サーモン「鶴齢」大吟醸酒粕漬け×3・もちぶた越後みそ漬け×3
●お召し上がり方:自然解凍後、流水で粕や味噌を取り除き魚焼きグリルで少し焦げ目がつく位まで焼いてください。
●保存方法:冷凍保存90日

※ご注意※
当店の商品には①冷凍品②冷蔵品③常温品の3種類の保存温度帯商品がございます。異なる保存温度帯の商品を購入された場合は、すべて冷蔵便での発送となります。その場合、記載の賞味期限が短くなる可能性がございます。(例えば・・・冷凍保存90日→冷蔵保存14日)複数点ご購入の際は、保存温度帯を十分にご確認ください。