新潟のふきのとうは、雪の下から芽生える春をつげる山菜です 新潟の山菜を使った特産品を製造しています。越季(こしき)では、新潟の食材をいかした特産品や定期便を販売しています。お土産品やお中元やお歳暮にオススメの食品ギフトの製造もしています。最近は、web…