布海苔のへぎそば へぎそばで有名な十日町蕎麦は、つなぎに布海苔を練り込んでいます。越季(こしき)では、新潟の食材をいかした特産品や定期便を販売しています。お土産品やお中元やお歳暮にオススメの食品ギフトの製造も…