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特産品は新潟で業界の幅広い知識を共有する株式会社越季 | コラム

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食の知識を豊かにする様々な情報を更新

食材の生産過程や加工技術、地元の伝統に迫る内容をご紹介し、より理解を深めていただけるよう努めています。また業界のトレンドや食材の品質向上に向けた取り組み、地域振興の活動などについてもお知らせします。地元の魅力と食の知識を豊かにする情報を通じて、食の世界をより一層楽しんでいただける内容をお届けします。

新潟県南魚沼市は自然豊かな土地で、四季折々の食材が揃う贅沢な地域です。特に、地元の新鮮な魚介類や米、季節の野菜は、お歳暮の贈り物として大変喜ばれます。本記事では、南魚沼の自然の恵みを活かし…

新潟市から贈る心温まるお歳暮ギフト特集では、新潟の豊かな恵みを存分に感じられる贈り物を厳選しました。寒さが増す季節、お歳暮は感謝の気持ちを伝える絶好の機会です。雪国ならではの職人技が光る工…

お歳暮シーズンが近づくにつれ、贈り物選びに頭を悩ませる方も多いのではないでしょうか。今年は、新潟県の誇るブランド米「コシヒカリ」で、心温まるお歳暮ギフトを贈ってみませんか。新潟の豊かな自然…

新潟県の美しい風土と豊かな特産品を背景に、お歳暮は企業間の絆を深める絶好の機会です。新潟ならではの日本酒や農産物は、贈る方々に特別な感動を提供します。地元の職人が手掛けた逸品は、その土地の…

お歳暮の時期が近づくと、贈り物選びに頭を悩ませる方も多いのではないでしょうか。そんなとき、新潟県の笹だんごが心温まる選択肢として注目されています。もっちりとした食感と上品な甘さが特徴の笹だ…

新潟県の冬の風物詩とも言えるお歳暮の贈答文化。その中でもひときわ注目を浴びるのが、芳醇な香りとジューシーな味わいが特徴のルレクチェです。本記事では、新潟の地で育まれたルレクチェをお歳暮ギフ…

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